Gulai Daun Singkong
Alias: Gulai Pucuk Ubi, Sayur Padang
Dalam 1 porsi (150g), Gulai Daun Singkong mengandung 210 kkal.
Komposisi Nutrisi
Lihat Detail Nutrisi
Hitung Porsi
Atau pilih ukuran:
Informasi Nilai Gizi
Per Porsi (150g) - 1 mangkuk kecil
Vitamin
*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.
Analisis Nutrisi
Kelebihan
- Sangat kaya akan vitamin A dan C untuk kesehatan mata & imun
- Sumber zat besi nabati yang sangat baik untuk mencegah anemia
- Tinggi serat yang baik untuk pencernaan
Perhatian
- Mengandung lemak jenuh tinggi dari santan
- Daun singkong mengandung purin yang perlu dibatasi penderita asam urat
- Kandungan natrium bisa tinggi tergantung bumbu
Tips Makan Lebih Sehat
Gunakan santan encer atau ganti dengan susu rendah lemak/fiber creme
Jangan merebus daun singkong terlalu lama agar vitamin C tidak hilang total
Batasi konsumsi kuah, perbanyak makan daunnya
Bakar 210 Kalori Ini
49 menit
Jalan Santai
17 menit
Lari
23 menit
Sepeda
21 menit
Berenang
*Estimasi untuk berat badan 70 kg
Pertanyaan Umum Seputar Gulai Daun Singkong
Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.
Berapa kalori gulai daun singkong?
Satu mangkuk kecil gulai daun singkong (150g) mengandung sekitar 210 kkal.
Apakah gulai daun singkong menyebabkan asam urat?
Daun singkong mengandung purin dalam jumlah sedang-tinggi, sehingga penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsinya.
Apakah daun singkong baik untuk ibu hamil?
Sangat baik karena tinggi zat besi dan kalsium, namun pastikan dimasak matang sempurna.
Hitung Porsi
Ukuran lain:
Bahan Utama
Waktu Makan Ideal
Pasangan Ideal
- Nasi Padang Rendang Data belum tersedia
- Ayam Pop Tanpa Kulit Data belum tersedia
- Ikan Bakar Data belum tersedia
Rekomendasi
COCOK UNTUK
KURANG COCOK UNTUK
Alternatif Lebih Sehat
Estimasi Harga
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
11 Februari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Resep dengan Gulai Daun Singkong
Lihat Semua
Jelajahi Makanan Serupa
Bandingkan cepat kalori dan protein untuk pilihan lain.
Grade C: Cukup
Nutrisi cukup. Perhatikan porsi agar tidak berlebihan.
Gulai Daun Singkong
150g per porsi
210
kkal